桑葚山楂糕做法
桑葚山楂糕的做法如下：
材料
山楂 1000克
白糖 300克
桑葚 600克
麦芽糖 适量
清水 适量
盐 少许
米醋 适量（或陈醋、香醋、白醋）
枸杞子 适量
琼脂 10克
-马蹄粉 150克
步骤
清洗与准备
新鲜山楂洗净去核切开，桑葚洗净备用。
将山楂和桑葚放入盆中，加入适量的食盐和清水，用手轻轻抓洗，去除表面的灰尘和杂质。
煮制
将清洗好的山楂和桑葚控水捞出，放入小碗中。
加入米醋（或陈醋、香醋、白醋），醋的用量以能没过食材为宜。
用勺子将山楂、桑葚和米醋充分搅拌均匀，使所有食材彻底融合在一起。
浸泡10分钟，让山楂和桑葚在米醋的浸润下充分释放其营养价值和香气。