雪盖奶茶做法

雪盖奶茶的做法如下:

材料

纯牛奶150毫升

纯净水150毫升

黑白淡奶10毫升

红茶4克

白糖20克

珍珠适量

纯牛奶50克

淡奶油100克

白糖10克

黑糖珍珠少许

装饰饼干适量

香草适量

制作步骤

准备材料 :将所有食材准备好,包括纯牛奶、纯净水、黑白淡奶、红茶、白糖、珍珠、淡奶油、黑糖珍珠、装饰饼干和香草。

制作奶茶

将牛奶、纯净水、黑白淡奶和白糖放入鸣盏奶茶机中,红茶粉放入滤网里,选择奶茶功能一键启动,开始制作奶茶。

将煮好的珍珠捞出,加入黑糖和水煮至粘稠,拌匀备用。

将煮好的奶茶倒入杯子里晾至温热。

制作奶盖

将50克纯牛奶、100克淡奶油和少许白糖放入奶茶机,换上发泡组件,开始制作奶盖,3分钟即可。也可以不放白糖,放海盐制作咸味的奶盖。

将淡奶油加入砂糖,打发待用。

组装奶茶