合味道意面做法
合味道意面是一道结合了多种食材和调料的美味面食。以下是几种不同的合味道意面做法:
1. 经典番茄酱意面
材料:
意大利面
洋葱
蒜
胡萝卜
番茄
盐
黑胡椒
罗勒叶
橄榄油
做法:
1. 煮一锅意大利面,加入适量的盐和橄榄油,煮约10-12分钟,期间不断搅拌。
2. 制作调味酱:将洋葱、蒜、胡萝卜和番茄切丁,放入锅中煸炒至香,加入适量的高汤,煮至浓稠,最后加入盐、黑胡椒和罗勒叶调味。
3. 将煮熟的意大利面和调味酱混合,搅拌均匀,让每根面条都充分吸收酱汁的味道。
4. 盛入盘中,撒上适量的巴马干酪和香菜即可享用。
2. 牛肉西红柿酱意面
材料:
意大利面
牛肉末
西红柿
洋葱
蒜
盐
黑胡椒
罗勒叶
橄榄油
做法:
1. 煮意大利面至九分熟,控净水。