各省美食菜谱简单做法

襄城焖面 （河南）

材料：莲豆、五花肉、面条、葱姜辣椒

步骤

1. 热锅下油，炒出肥肉的油，捞出备用。

2. 加入葱姜辣椒和瘦肉片，炒至半熟，加入莲豆和热开水，翻炒均匀。

3. 预备中间加的汤水汁，倒入碗中，锅里留少许汤水。

4. 抖散面条，铺在菜上，盖锅盖，小火焖7分钟，浇上汤水，再焖3-5分钟。

5. 关火，焖5分钟，开吃。

蜜汁金枣（山东）

材料：枣泥、山药、青梅条、花生油、白糖、蜂蜜、桂花酱

步骤

1. 山药蒸熟去皮，压成泥，加面粉拌匀，做成圆饼，包入枣泥馅，做成丸子，插青梅条。