番茄酱做法不用榨汁机

方法一

材料：番茄、白糖、冰糖、水。

步骤：

将番茄清洗干净，放入盆中，加开水烫一下，剥去皮。

切成小块，放入锅中，撒些白糖和冰糖，加水煮20分钟左右，不断搅拌至软烂。

方法二

材料：西红柿、冰糖粉、柠檬。

步骤：

西红柿洗净后划十字口，用开水烫十几秒，去皮去籽，切成小块。

放入锅中蒸30分钟，然后小火加热，加入冰糖粉，拌匀均匀，最后加入柠檬汁熬两分钟关火，凉后装入密封玻璃瓶保存。

方法三

材料：4斤西红柿、200g冰糖、4g食盐、少量洋葱和大蒜、几滴白醋。

步骤：