蛋湿酒做法

蛋黄酒

原料：鸡蛋1个，酒200克，蜂蜜20克。

做法：

1. 取蛋黄放入容器中。

2. 加入蜂蜜，一边搅拌一边再加入酒，待均匀后，用文火煮成糊状即可。

酒酿蛋酒

原料：鸡蛋65克，酒酿40克，枸杞5克，开水适量，白砂糖适量。

做法：

1. 将枸杞提前用温水泡发。

2. 将酒酿打开备用。

3. 将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液。

4. 冲入适量的开水。

5. 放入酒酿，放入白砂糖，搅匀。

6. 放入泡发好的枸杞，即可食用。

简易蛋酒