蔬菜也是餐饮业吗

蔬菜本身 不是餐饮业，但它是餐饮业不可或缺的食材。餐饮行业包括食品制作与销售、支持性行业等多个领域，其中蔬菜作为核心食材在各类餐饮场景中广泛应用。同时，存在专门提供蔬菜配送服务的公司，它们为餐饮企业提供食材支持，成为餐饮业的合作伙伴。此外，有些餐饮店将新鲜蔬菜作为特色卖点，直接参与到餐饮服务和顾客体验中。

综上所述，蔬菜作为餐饮业的重要食材和组成部分，本身并不直接构成餐饮业，但其在餐饮业的运用和供应链中扮演着至关重要的角色。