吧台做法
吧台的制作方法主要分为木质和石材两种,具体步骤如下:
木质吧台
材料选择
使用厚实一点的木板材质,根据台面的重量选择合适的材质做好支撑效果。建议选择实木材质,稳固性更好。
制作步骤
根据位置的面积大小选择合适长度的木板作为台面。
定制两块高度和宽度一样的木板作为吧台的支撑墙体。
在两面的支撑墙体跟地面做好固定,使用胶水将台面和两边的支撑木板之间固定。
做好桌面的防水和防潮处理,最好在吧台上面再铺一层胶质的桌垫。
石材吧台
材料选择
使用砖块搭建吧台的基础,再选择大理石板作为台面。
制作步骤
用砖头堆砌吧台的两面墙体,控制好高度和宽度,保持两边的墙体尺寸一致。
将大理石板放在墙体之间,并用混凝土浇筑加固吧台的稳固性。
最后将两边砖块堆砌起来的墙体内外粉刷一下,选择跟大理石面板颜色相近的颜色,以保持协调。
其他设计建议
贴墙式吧台
适合面积较小的户型家庭,吧台紧贴墙面设计,上方可放置隔板或柜子。
转角式吧台
利用房间转角布置成L型或弧形吧台,适合宽敞、开阔的空间,方便交谈。
隔断式吧台
将吧台与柜子结合,如书柜、酒柜等,适用于面积较大且要求有多种功能区域的室内,起到隔断和分隔空间的作用。
嵌入式吧台
在不规则室内空间利用凹入部分安放吧台,有效利用空间,使室内显得整齐。
装饰与工作流程
装饰
根据个人喜好选择合适的颜色和涂料,使用底漆为木板提供均匀底色,再使用油漆或清漆为吧台上色。
可以添加石材或金属装饰,增添吧台的特殊效果。
工作流程
早上开档,整理酒水、仓库酒水,确保吧台卫生合格。
开市时检查茶叶、方糖等物品,准备出单纸。
市中确保空酒箱或其他物品禁止外放,发放酒水根据单据指定数量。
收市时做好物品还原和卫生清洁工作。
下班时做好班次交接,酒水上锁。
通过以上步骤和建议,你可以根据自己的需求和空间条件,制作出既美观又实用的吧台。